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小青柑的“孪生兄弟”,猜猜是什么茶?

浏览 468 次【字号 】 发布时间:2018/12/27 7:48:42 打印本页

小青柑这几年可以说是茶中的大明星了,他新颖的形式、可爱的外表、清新的口味赢得了很多人的喜欢。

也算是借了小青柑的名气,另一种茶应运而生,从外表来看,他可以说是小青柑的孪生兄弟。

与小青柑一样,小黄柠里面塞的茶也不局限于某一种,但说到跟柠檬最配的,还是红茶,今天图中所展示的,正是柠红。

跟小青柑一样,小黄柠对柠檬品种、产地、采摘时间也是有要求的。柠檬要够香,皮要鲜艳明亮,大小要迷你,就是这样的外表才讨人喜爱呀!

明黄色的柠檬皮里包裹的是红茶,果皮上还开了几个小洞,方便茶汁浸出。

冲泡的方法不难,一整颗丢进壶里就行,因为茶叶被果皮紧紧包裹,用沸水冲泡就可以啦!

用玻璃壶是最合适不过的了,可以观察到茶汁从柠檬上的小孔慢慢渗出,茶汤由浅变深,到适当的程度,就可以出汤了。

汤色与红茶无异,清新的柠檬香扑面而来,尝一口,柠檬的微酸和红茶的甜醇交织成一种新的美味,调上一点蜂蜜,味道真比得上奶茶店里的柠檬茶www.kwanyintea.com了,材料天然又健康。

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泡完的小黄柠,微微发胀,原本皱缩的表皮稍微平滑了一些,恢复了活力和弹性,就像泡了一个澡一样。

小黄柠是小青柑的孪生兄弟,他们都具有柑橘类的芳香,却又不完全相同,与不同的茶搭配,还会组合成不同的感觉。如果你喜欢小青柑,也不妨试试小黄柠吧!


  发布时间:2018年12月27日 已被浏览 468
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